御致首页 >> 御致新闻 >>行业新闻 >> 如何辨别阿胶珠优劣真假!别吃假阿胶珠了!
详细内容

如何辨别阿胶珠优劣真假!别吃假阿胶珠了!

1、精工艺阿胶珠形态

“观  色”

      首先我们从外型上观察,优质阿胶珠应呈琥珀色或浅棕红色。此色泽阿胶珠的阿胶含量更高更纯,颜色太浅了或者过深都可能存在造假或是工艺不精。阿胶珠表层一定是裹了一层淡淡的白色细末(蛤粉),这样才是按照国家药典制作出来的阿胶珠。

“观  形”

      阿胶珠呈类球形,一般直径约在3到5毫米左右,小巧玲珑,是一颗一颗清脆的小珠子。表面光滑有烫制后留下的小细纹,部分珠子有小小的开口,这是由于阿胶珠十分的酥脆,相互磕碰产生的。用手指可轻轻的捏碎,内部呈蜂窝状,无糖心,稍加用力即成粉末。

“闻  味”

       阿胶珠是阿胶块的深加工产品,所以闻上去会有阿胶原本独特具有的一股清香味,同时在经过烫制后更是会有一种酥香的味道,无任何臭味异味。

“品  味”

      阿胶珠遇水即溶,冲泡后的清水呈浅琥珀色,表面有少许白色粉末漂浮,入口气味清甜醇厚;也可不冲水直接服用,直接咀嚼,口感酥脆、气味醇香,有淡淡的回甜萦绕口腔。含化服用,入口即溶,味道香甜,气味醇正。

1.jpg

2、制作方法

· 标准制法制得的阿胶珠表面有一层白色粉末

    阿胶珠属于《中国药典》内的品种,所以制作方法必须严格按照《药典》标准制作,即用蛤粉进行烫制。目前市面上许多的其它制法均为不标准民间制法,例如蒲黄炒制,微波烫制,蛤蚧炒制。选购阿胶珠时,一定要认准国家承认的标准蛤粉烫制法制出的阿胶珠。(注:从外形上,观察是否有白色蛤粉沾染,即可初步判定其制作方式)

2.jpg

3、阿胶原料来源

· 阿胶珠的关键在于使用的原料是否正宗

    阿胶珠是可以直接服用,更便捷高效的纯阿胶。其实阿胶珠就是将阿胶块加工升级了的产品,阿胶珠的质量关键来源于阿胶块的质量。

    御致阿胶珠所有原料在进行药典规定的全部检验项的同时,还会委托中国国家科学院生物研究所进行DNA基因鉴定,确保无其它皮源掺杂。同时配合三重四级杆液质联用仪对产品进行成分鉴别,确保了阿胶块的来源纯正,以此保证了阿胶珠的绝对正宗与纯正以及疗效的有效性。

3.jpg

参考资料

御致阿胶珠

原料DNA鉴定

基因鉴定能够有效的佐证该阿胶是否来源纯正,是否有其它皮源掺杂。

药典标准

摘取自《中国药典》,阿胶珠烫制规范取自一部及四部。

【御致】

御致阿胶珠

健康更容易7.jpg

全国服务热线:028-85555177


客服中心
联系方式
028-8555 5177
- 客服一
关注送好礼
技术支持: 四川聚顺成网络 | 管理登录